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黄金柑(おうごんかん)は生産量が非常に少なく幻の柑橘と呼ばれています。
黄色く酸っぱそうな見た目をしていますが、独特の甘みと酸味が特徴で、1度食べるとクセになる味わいです。甘みはとても上品で香りも非常に爽やかで、手で剥いて食べることができます。
2月下旬から4月頃までが旬の果実で、酸味が好きな方は2月頃、甘いのが好きな方は3月頃と食べる時期によって味わいも変化するので、お好みの味を時期に合わせてお召し上がりいただけます。
また、皮はマーマーレードやジャム等加工にも適しており、ゆずのように皮を浴槽にいれると心地良い香りでリラックスでき、疲労軽減にも期待できます。
近年品種改良により、黄金柑から新品種が誕生しており、その人気と生産量の少なさから入手が難しい柑橘の1つとなります。根強いファンも多く、人気の柑橘です。
みかん狩りを楽しめる【木負みかん園】で育てられたおいしいみかんです。
木負みかん園では、農薬や化学肥料を最小限に抑えて育てられた安心・安全なみかんを販売しております。(一部周辺みかん農家様のみかんを使用しております。)
※サイズは不揃い(2S~Lサイズ混合)となります。なるべく綺麗なものを選別しておりますが、小さな傷等ある場合がございますが、味や品質に問題ありませんのでご了承ください。
※保管の際は、風通しのよい冷暗所またはビニール袋に入れ冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
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